البوتاسيوم معدن أساسي يحتاجه الجسم. يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الخضار الورقية الخضراء وبذور عباد الشمس والبطاطس والموز. إنه حيوي لنشاط العضلات. باعتباره إلكترولايت مهم ، فهو ينظم الإشارات العصبية من الدماغ والعمود الفقري إلى العضلات ، وبالتالي تعزيز الوظيفة العصبية والعضلية الصحية. كما أنه يعزز توازن السوائل في الجسم ويساعد على جذب العناصر الغذائية إلى الخلايا.